上海婚礼现场菜式图片,上海婚宴菜单图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海婚礼现场菜式图片的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海婚礼现场菜式图片的解答，让我们一起看看吧。上海过年菜谱家常菜做法？上...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海婚礼现场菜式图片的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海婚礼现场菜式图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海过年菜谱家常菜做法？
2. 上海祭祖八道菜有哪些？
3. 上海沪式佐酒小菜有哪些？
4. 上海婚宴多少一桌？
5. 上海中百一店顺风大酒店的招牌菜？

上海过年菜谱家常菜做法？

要制作一道经典的上海过年菜，可以考虑葱烤鲫鱼或本帮熏鱼（爆鱼）。以下是具体的做法：

1. 准备材料：鲫鱼、葱、姜、食用油、生抽、老抽、食盐等。

2. 处理鲫鱼：将鲫鱼处理干净，备用。同时，洗净葱和姜。

3. 煎鱼：在锅中倒入食用油，油热后放入鲫鱼，煎至两面金黄。

4. 炖煮：倒入适量的热水，加入生抽、老抽和食盐，小火慢炖。

5. 撒葱：炖煮过程中，将切好的葱段撒在鱼身上。

6. 收汁装盘：待汤汁浓稠后，用汤汁浇在鱼和葱上，然后大火收汁，装盘即可。

对于本帮熏鱼（爆鱼），可以按照以下步骤进行：

上海祭祖八道菜有哪些？

祭拜祖先一般摆放的八道菜有糕点、水果，鸡，鸭，鱼，肉，红烧肉，小酥肉。

1、蒸肉

在祭祖当中***用的蒸肉是直接用清水煮的，不能够加其它的任何东西，如果加了其他任何东西，就是对祖先的大不敬，直接用清水煮出来的食物会代表着更加虔诚的心。

2、鱼

祭祖仪式当中的鱼不宜过大，而且最好是用鲤鱼，由于鲤鱼所带的刺相对较少，所以能够给前人更好的体验，代表着自己对于先人的孝敬以及怀念。

上海沪式佐酒小菜有哪些？

上海人家佐酒小菜基本上是这些。

萝卜干炒毛豆

夏天，即便只有一碗泡饭，只要有开胃的萝卜干过过，也是极好的。以前天太热不想开火烧饭，就直接用冷开水淘冷饭加上几根脆脆的、甜津津、咸***的萝卜干，一大碗泡饭就下肚了，而萝卜干炒毛豆子那可是上海人家家都做过的经典下酒菜。

煮毛豆

大夏天，热的中午实在没有做饭的欲望？来一盘下酒菜——煮毛豆，加瓶冰啤酒。惬意的享受这美好的夏日。几个大老爷们一边谈天说地，一边喝冰啤酒吃煮毛豆，总有种说不出的味儿，没错，就是那种痛快的感觉。除了煮毛豆，糟毛豆也是不错的选择哦！

盐水花生

一盘盐水花生，两杯冰爽的啤酒，三五个朋友邻里，就是一个普通老百姓最惬意的晚间生活。

炒螺蛳

吮食螺蛳也是江南人的一项特技，一颗螺蛳含到嘴里，“嗞”地一声螺肉入肚，螺壳抛出，一时间大珠小珠落餐桌，叮当声起，煞是有趣。如果你是第一次吃螺蛳，一定会手忙脚乱，不知从何吮起，有时吮得滿头大汗仍没吃到几颗，可又不甘心，于是动用牙签，缝衣针之类，把螺肉从螺壳里小心地挑出来。可味儿就差劲多了，吸食螺蛳一定要连肉带汁，那才是原汁原味的江南特色菜肴。

黄泥螺

上海海派下酒的小菜有很多，最有名的就是各类的花生，有鱼皮花生，红皮花生，炝花生，盐水花生还有糖醋花生，还有手剥的椒盐花生等等，再有就是用茴香豆，五香豆等一些豆类也可以。但更多的都是炒几个小菜，例如炒鳝丝，红烧肉，宫保鸡丁，鱼香肉丝

上海婚宴多少一桌？

一万一桌起步 这个看你自己。丰简随意    一般都是请婚庆公司的  都是打包价。

懂得都懂啊   里面水份太多 一万一桌 基本菜品

上海中百一店顺风大酒店的招牌菜？

上海中百一店顺风大酒店招牌菜有脆皮乳鸽，干煎带鱼，本帮红烧肉，蜜汁叉烧酥，还有一个特别好吃的顺风炒饭，其实顺风大酒店的招牌菜还有很多，像响油鳝丝，毛蟹炒年糕，顺风虾饺，本帮熏鱼等等，都说顺风大酒店是老年人的餐厅，因为价廉物美，而且中午是有很多好吃的茶点，所以不管年纪大都或年轻的，都喜欢来这里吃

到此，以上就是小编对于上海婚礼现场菜式图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海婚礼现场菜式图片的5点解答对大家有用。