美食 民俗摄影作品,美食 民俗摄影作品图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食 民俗摄影作品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食 民俗摄影作品的解答，让我们一起看看吧。你的家乡有哪些特色小吃和特色习...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食 民俗摄影作品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食 民俗摄影作品的解答，让我们一起看看吧。

1. 你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗？
2. 摄影无处不在，如何把早餐、美食拍好看呢？

你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗？

我来自美丽的古城定州。千年文化古城。景点有中华第一塔。孔子办学文庙。当年苏东坡来定州种下两个槐树。至今还活着。史称东坡双槐。定州的产非常多。熏肉，闷子，手掰肠。等等。我最爱吃的就是闷子了。太香了。

我的家乡有特色奶食品，奶豆腐，奶酪，黄油，还有纯手工制作的酸奶糖，有特色当地手把肉，碳烤牛肉干等，我们这边有草原那达慕，摔跤比赛，还有***，射箭，安代舞，还有祭敖包，祭火的习俗。

都说故乡月亮比较圆，大部分中国人都有恋乡情节，俗话说一方水土养一方人。出门在外，最想念的就是家乡的美食，家乡的小吃。

我是广西柳州人，以前去东北上学，待了五年，那时候也是非常怀念我们家乡的小吃，因为在外地根本吃不到，或者吃到的也不是那个味道。说起我们家乡的特色小吃和特色习俗，那是非常多的，而我本身又是少数民族，接下来给大家介绍几个。

第一个、螺蛳粉，说起柳州可能有些人不知道，但是说起螺蛳粉，知道的人应该不少。螺丝粉是我们广西柳州的特色小吃，这几年是越来越受欢迎，而且还卖到了国外去，外国友人也是又爱又恨啊，闻起来臭，但是吃一口就停不下来了。我在长春的时候也有去桂林路吃过螺蛳粉，那味道真不敢恭维，实在没法和当地的比，不过身在外地没办法也得去解解馋。现在回到家乡工作了，想天天吃都行，只不过也不会天天吃，挺辣的，怕上火。

第二个、油茶，油茶应该算是我们县的特色小吃，油茶的原材料主要是农家茶叶、“阴米”（蒸熟晾干的糯米）、油果等，配菜有各种肉类、葱花、糍粑等。油茶在我们当地有“侗族咖啡”之称，因为喝了能提神醒脑，和咖啡的功效差不多，但是口感可完全不一样。

第三个、牛瘪，人家说有些广东人喜欢吃牛欢喜，而我们那里则喜欢吃牛瘪。牛瘪有些人误以为是牛粪火锅，其实不然，牛瘪的主要原料是牛胃及小肠中尚未完全消化的食物，而这些食物是人们在宰杀牛之前喂食的中草药。牛瘪火锅一般都是招待贵客才会用到，其味道微苦，具有清热解火功效，有独特的香味。牛瘪在贵州的黔东南少数民族聚集地也很流行，我们县其实就挨着贵州，牛瘪确实是一道不可多得的美食，没吃过的朋友可以尝试一下。

接下来说说特色习俗吧，毕竟我也是少数民族，我们这边侗族的特色习俗主要有几个。一个是送新娘，送新娘就是从男方家把新娘送回娘家，然后再接回来，这个送的过程非常隆重，上百号人穿上少名族服饰，挑着各种酸鸭酸鱼，以及自家的特产，还有各种各样的礼品组成庞大的送亲队伍，走着去新娘家，过程很壮观。二是吃冬，就是到每年农历的十月份，当地人会根据今年的生肖来选择合适的几天作为吃冬的日子。这几天就是轮流到各个家去吃饭，而根据不同的姓氏还有不同节日，吃冬是杨家的，还有什么张家李家，而六甲族（56个民族中没有列出这个）还有侯家节等。反正就是不同的名族都有自己特定的节日，有很多，这里不一一列举了。

俺是东北黑龙江那旮瘩的，俺们那的特色吃的老多了。血肠，小鸡炖蘑菇，糖葫芦，冻梨，花红。俺们冬天外边就是天然的大冰箱，冰棍雪糕都摆在地上卖。冬天睡火炕，喜欢喝点小酒，生活惬意。

摄影无处不在，如何把早餐、美食拍好看呢？

美从来不缺乏，缺的是对美的发现

只要你是一个积极乐观向上的人，乐于帮助别人，爱自己的家人，懂得尽自己的孝道，看着自己的家人吃你做的早餐，心中有一种幸福感，那么，你就会发现，这些都是美的画面，这些画面，让你冲动，让你兴奋。

不由自主的就会拿起单反相机，或者是手机，给美食补光，调整ISO，调整白平衡，快门，光圈，等等，把这些美的瞬间，记录下来，成为你的习惯，总有一天，你会感觉到生活也是一门艺术

关于如何拍出高格调的美食图片，bobo主要给大家总结了以下这几个方面。

1、光线

特别是美食图片，对于光线的要求特别高，好的光线会让人觉得即使是图片也有垂涎欲滴的冲动。

所以，大家在吃饭的时候尽量选择靠窗户的位置，不仅可以欣赏窗外的风景，还能拍出好看的美食图片。

▲图：新浪微博@小醒ISO

一、首先是光线，有条件的情况下选择自然光是最好不过了，比如阳台、窗台前、灯光明亮的饭厅。调整感光度，亮度的调节根据窗台或阳台的光亮度来调整，曝光中度即可，不能过曝导致太白看不清。

二、其次是角度和构图，寻找合适的角度拍摄。可以选择局部的拍摄，即对食物的特写，以突出食物的细节亮点。局部拍摄通常***用斜拍，对焦要拍摄的部分，周围的陪衬虚化处理。构图常用的有三分法构图也叫九宫格构图，是一种比较简单的构图方法。还有对角线和三角形构图，对角线构图的图片有动态张力，更加活泼。三角形构图会增添画面的稳定性，常在画面中构建三角形构图等元素。

三、拍摄所需要的道具，要学会充分利用白墙、白桌布等作为背景，能够较好的展示食物的轮廓和特性，让观者一目了然，看清食物。如果是食物数量较多，想要完整展示，那么可以将食物摆盘或者摆放在砧板上，***用俯拍的方式拍摄。可在食物旁边适当的添加巧致的餐具，当然，不需要去购买奢华昂贵的餐具，只需要简单能够搭配的餐具即可。

四、学会图片后期美化和加工，在拍摄出的照片中，在后期进行文字的添加，比如添加水印的文字、艺术字体，让早餐图显得更加文艺，更有高大上的感觉。

以上几点我们拍摄过程常用的几种方式，希望对你有所帮助！

(图文原创)这个问题提的好，它是每个爱美食丶拍美食人最认真思考最认真琢磨最认真实践的话题，做为一名普通爱好者，有一些自己的认知和大家探讨，希望和大家一起进步!

一丶保证构图完整丶清晰。很多时候，美食是在外就餐丶偶遇旳，貝有许多的不确定性。你不可能在人家流动餐车上动别人要售出的食物，你也不可能随意摆拍。这种情况下，保证构图完整丶清晰便是目标。比如这对面鱼售价200元，在馒头店等买主来取。我也不能乱动怕磕碰了，也找不出怎样摆拍最美，迅速入境便是最好的。

二、把食物做精致。俗话说，天生丽质难自弃，好的食物，无论怎么拍，它都看上去差不到哪儿。相反，品相太差，再怎么摆都差强人意!所以，要苦练厨艺，做漂亮的早餐和美食，至于好不好吃，另当别论!

三、摆拍。美食丶美器、美物相搭才会相得益彰。桃胶养生汤配精致小碗感觉高贵，特别是桃花和桃枝旳搭配瞬间仙气飘飘。摆拍也是个体审美的直观体现。

四、甄选。很多时候，外部环境嘈杂，多角度的拍摄，后期对比丶甄选也是行之有效的办法。俗称“土办法”。

做为一名刚起步的美食爱好者，这些是最易操作也最基础的东西，还没达到专业的摄影水平，一起共勉吧!(图文原创)

可以***用经典俯拍角度：要先铺上餐巾或其它陪衬物品，再将早餐摆在餐巾纸上，摆盘一定注意要有序有构图，打光可以从后斜方35度-50度进入，模拟太阳光，前面使用反光板进行补光，餐盘可适当的超出垫纸部分，会显得更有个性。

到此，以上就是小编对于美食 民俗摄影作品的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食 民俗摄影作品的2点解答对大家有用。